Green Tomatoes: A Hidden Health Gem
Die onrijpe groene tomaten die in je tuin zijn achtergelaten nadat de eerste vorst de perfecte brandstof voor je spieren kan zijn, suggereert een nieuwe studie in de Journal of Biological Chemistry .
jongenstatoeages op de rug
Zie ook Een yoga -praktijk voor de tuin
Bouw spieren op met voedingsstoffen uit groene tomaten
Een verbinding in groene tomaten genaamd tomatidine lijkt te beschermen tegen spieratrofie, of verspillen, en helpt zelfs bij het creëren van nieuw spierweefsel. De compound schakelt spiervernietigende genen uit en zet genen aan die spiergroei veroorzaken, zegt studieauteur Christopher M. Adams, MD, een endocrinoloog en moleculaire bioloog aan de Universiteit van Iowa. Rauwe groene tomaten zijn startend zuur, dus probeer ze een zuidelijke klassieker zoals gebakken groene tomaten, of maak groene tomatensaus: voeg een groene tomaat toe voor elke negen rode, en meng een blikje tomatenpuree en wat suiker om de zure smaak te snijden.
Jaren 70 outfits heren
- Lauren Arches
Zie ook Superfoods Decoded: 8 Veggies + Their Benefits .
