V. We hebben veel gehoord over kurkuma. Hoe kan het ons helpen genezen?
A. Oude plant-medicine tradities moedigden studenten aan om te mediteren over en met de planten die kruidengeneesmiddelen vormden. Op deze manier kon de student haar spirituele plant identificeren of bondgenoot planten. Zie bondgenoot van uw plant als een voogdinstallatie -engel. Ik heb er een - en haar naam is kurkuma. Ik ben positief dol op deze plant (mijn goede vrienden weten dat ik hun huizen in Golden-Goddess Yellow mag bevlekken). Ik gebruik het vooral wanneer:
• Ik heb hard gewerkt of voel me op welke manier dan ook fysiek overbelast. Zelfs trainen kan ontstekingen in het lichaam veroorzaken, en kurkuma is een van de beste ontstekingsremmers op de planeet.
• Ik voel me giftig door te veel stress, ongezond voedsel, uit eten gaan of over het overgeven van snoep, alcohol, brood, cakes of andere verrukkingen - kurkuma is geweldig voor de spijsvertering.
• Ik ben verkouden.
• Ik heb pijn (kurkuma is geweldig voor spierpijn, hoofdpijn en spanning).
Vanuit een ayurvedisch perspectief wordt kurkuma gebruikt om ontstekingen in de huid te verminderen, overtollig vet uit het spijsverteringskanaal te verwijderen en de natuurlijke immuniteit van het lichaam te stimuleren. Je kunt een halve theelepel kurkuma in smoothies gooien, het toevoegen aan een vegetarische roerbak of het in het kookwater doen voor rijst of andere granen.
Ayurvedisch Hot Toddy -recept
Deze Ayurvedische hete Toddy leidt tot geweldige ochtendmeditaties, betere slaap en een heldere geest bij het ontwaken. Het is ook een geweldige, antioxidantrijke remedie voor angstig slapen en een bewezen schoonheidstonicum voor de huid.
Ingrediënten:
1/2 theelepel. ghee of kokosolie
heren broek stijlen
1 - 2 theelepel. kurkuma
1/4 theelepel. kardemom
1/4 theelepel. kaneel
nootmusje
Een paar strengen saffraan (optioneel)
1 kop volle melk (je kunt vervangen door amandel-, soja- of hazelnootmelk)
Doe de ghee in een pan en verwarm op laag met alle kruiden behalve de saffraan. Zodra je het aroma begint te ruiken, voeg je de melk en saffraan toe en klop je tot het heet is. Of voeg een nieuwe stuk gember toe, een klein handvol amandelen en Goji -bessen (of een date!). Gooi alles in een vitamix (of gewone blender) en meng ongeveer een minuut op hoog voor een schuimig-hete elixer!
Katie Silcox is de auteur van het komende boek, Healthy, Happy, Sexy - Ayurveda Wisdom voor moderne vrouwen. Ze is een Vinyasa Yoga-leraar, Ayurvedische beoefenaar, bijdrage aan Stylesway VIP en een senior leraar binnen de Sri-Vidya Parayoga-afkomst onder Yogarupa Rod Stryker.
Ga terug naar Wellness World>
