Leer hoe u de marketingtermen kunt vertalen die worden gebruikt om groene wijn te beschrijven.
Veel wijnen verklaren dat ze groen zijn, maar wat betekenen de planeet-positieve claims op de fles echt? John Conover, partner in en algemeen directeur van Cade Estate Winery en algemeen directeur van MOLFJACK WINERY —De eerste Leuven (Leiderschap in energie- en milieuontwerp) Gold Certified Estate Winery in Napa Valley - breaks the Marketing Bodewords:
kapsels voor jongens hanenkammen
100 procent organisch
De Amerikaanse regering regelt het gebruik van de term biologische, waarbij geen commerciële meststoffen, pesticiden, fungiciden of herbiciden nodig zijn.
Zie ook Is uw wijn biologisch?
Biodynamisch
De wijngaard wordt benaderd als een ecosysteem en volgt geen gemeenschappelijke manipulaties zoals het toevoegen van gist of het aanpassen van zuurgraad in de wijn.
Duurzaam
Het is een niveau van de biologische landbouw, wat betekent dat het minder beperkend is - sommige herbicide is toegestaan, energie wordt geconserveerd en regen en wijnmakerijafvalwater worden gevangen om de wijngaarden te irrigeren.
Veganistisch
Tijdens het wijnbereidingsproces wordt alles gemaakt zonder dierlijke producten zoals eiwitten, die soms worden gebruikt voor het beboeten of filteren van wijn.
Zie ook 21-daagse veganistische uitdaging: receptenlijst
