Het is een piek avocado -seizoen, en als je op zoek bent naar redenen om in meer guacamole te graven, hebben we een paar goede. Om te beginnen staan avocado's vol met eiwitten, vezels, antioxidanten van kankerbestrijding en belangrijke voedingsstoffen, zoals foliumzuur. Bovendien is bewezen dat ze helpen de honger te bestrijden: de gezonde vetten in Avocados verteren langzaam, houden je vol en je bloedsuiker stabiel, zodat je minder kans hebt om weer te eten - gedurende maximaal vijf uur, zegt studieauteur Michelle Wien, RD, een voedingsadviseur, gevestigd in Irvine, Californië. De netto besparingen: ongeveer 83 calorieën per dag, zegt Wien, dat kan oplopen tot een gewichtsverlies van 8,6 pond per jaar. Dus chips en dip zijn nu dieetvoedsel? Werkt voor ons!
Voor het ontbijt
Snijd een avocado en een rode en een gele paprika in ringen en stapel. Breek eieren in de gaten en bak tot in de perfectie. (Om een avocado -ring te maken, schil, halve en verwijder het zaad. Snijd vervolgens een dikke plak in de lengte, vergroot het gat indien nodig met een mes.)
wolf gesneden man
Voor de lunch
Wissel Mayo voor een avocado -puree in je sandwich. Meng met een scheutje chipotle poeder, komijn en zwarte peper.
Voor het avondeten
Om een salade aan te kleden, gooit u een rijpe, gepelde avocado in een blender met ongeveer één eetlepel elk citroensap en olijfolie en pols. Dun met water als gewenst, en voeg tijm, witte peper en honing toe om te proeven.
kort krullend haar geknipte man
Zelfs als dessert!
