Er was een tijd dat het ontmoeten van een volwaardige vegan ongeveer net zo waarschijnlijk was als in kraai pose bij je eerste poging. Maar nu wordt het onthouden van dierlijke producten meer mainstream in Amerika - en Hollywood volgt het voorbeeld.
Jessica Simpson Naar verluidt ging hij ongeveer twee weken een veganistisch dieet in de aanloop naar haar bruiloft afgelopen weekend, vertelt een bron Us Weekly , en ze is gewoon de nieuwste ster om een plantaardig dieet te proberen of te houden. Veganistisch eten neemt toe met zowel gewone mensen als beroemdheden, zegt Lisa Lange, senior vice president van mensen voor de ethische behandeling van dieren (PETA). Maar wanneer de meest succesvolle en gerespecteerde acteurs van Hollywood uitgesproken zijn over hun toewijding om vegan te eten-en sterren als Beyoncé, Jay-Z en Jennifer Lopez bespreken hoe geweldig ze zich voelen wanneer ze veganistische maaltijden uitproberen-het maakt echt een plons.
Het is geen wonder dat Hollywood Foie Gras voordoet: Bestuderen hebben aangetoond dat veganisten een lager cholesterol en bloeddruk hebben, een lager risico op hart- en vaatziekten hebben en dunner zijn dan hun vleesetende tegenhangers. Hier zijn nog zes sterren die steak ruilden voor Tofu en waarom het goed nieuws is voor hun gezondheid.
Beyonce en Jay-Z kondigde afgelopen december aan dat ze een 22-daagse veganistische uitdaging zouden nemen om zijn verjaardag te vieren. (De uitdaging van gezondheidsvoedingsbedrijf 22 dagen voeding Uitnodigt carnivoren om minimaal 22 dagen vleesloos te worden.) Hoewel het dieet niet bleef, hielden Jay en Bey, die beiden slanker leken in de Grammy in januari, sindsdien uit het dineren bij veganistische gewrichten zoals L.A.'s Cafe Dankbaarheid, een populair gezondheidsvoedselrestaurant dat alles serveert, van gebakken Kale -chale chips tot kale noedelpasta.
Het voordeel: gewichtsverlies Een plantaardig dieet kan standaard lager zijn in calorieën, zegt Marjorie Nolan Cohn, nationale woordvoerster van de Academie voor Nutrition and Dietetics. Bovendien vereisen plantaardig diëten dat uw spijsverteringskanaal harder werkt, een functie van het algehele vezelgehalte, zodat u van nature meer calorieën verbrandt, die gewicht onder controle kunnen houden.
Jennifer Lopez Ook nam deel aan de 22-daagse veganistische uitdaging en was verheugd over de resultaten. Ik voelde me echt goed en ik bleef er nog een paar weken mee, vertelde ze aan Ryan Seacrest. Nu heb ik hier en daar net een beetje vissen opgenomen.
Het voordeel: gezondere algehele levensstijl De meest waarschijnlijke reden waarom een vegan meer energie heeft, is gerelateerd aan zijn of haar levensstijl, zegt Cohn. Degenen die voor veganisme kiezen, werken waarschijnlijk harder om in het algemeen een algehele gezondere levensstijl te hebben.
Alicia Silverstone , een oude veganistische, schetste haar redenen voor het weggooien van vlees en zuivelproducten in haar bestseller uit 2011 Het vriendelijke dieet . Sindsdien is de milieubewuste actrice het woord blijven verspreiden over een plantaardig dieet in haar nieuwe boek The Kind Mama en door veganistische recepten zoals te delen Bloemkool buffelvleugels Op haar natuurlijk levende website Het vriendelijke leven .
Het voordeel: eenvoudige spijsvertering Plantengebaseerd voedsel is van nature hoger in water en veel vezels, en water houdt dingen in beweging, zegt Cohn. Het kan de gunstige bijwerking van regelmaat hebben.
Olivia Wilde werd geïnspireerd door haar Boter Co-ster Silverstone om vegan te worden toen Silverstone gezonde vleesloze gerechten opliep die ze konden delen op de set van de indie-film van 2012. Vegan zijn is niet altijd gemakkelijk en toegankelijk, maar het is een manier van leven en maakt dat ik me als persoon echt goed voel en er fysiek beter uitziet, vertelde Wilde tegen The Huffington Post . Mijn huid was beter, mijn energie was beter.
Het voordeel: betere huid Dit is hoogstwaarschijnlijk gerelateerd aan hoger water- en vitamine- en minerale inname, zegt Cohn. Dairy is ook berucht om het veroorzaken van puistjes, dus het snijden van zuivel kan een verschil maken voor veel mensen met een acne-gevoelige huid.
Jared Leto , 42, heeft publiekelijk zijn veganistisch dieet (en yogapraktijk) gecrediteerd als het geheime wapen achter zijn jongensachtige uiterlijk. Twintig solide jaren van het eten van vegetarisch/veganistisch en voor mezelf zorgen, die waarschijnlijk het behoudsproces helpt, vertelde de Oscar -winnaar vorig jaar aan British GQ.
Het voordeel: anti-aging Fruit en groenten bevatten veel flavonoïden en carotenoïden die antioxidanten zijn, zegt Cohn. Antioxidanten stabiliseren vrije radicalen van uw lichaam die voortijdige veroudering veroorzaken. Met andere woorden: je zult je beter voelen en er ook beter uitzien!
